Si hay una tendencia clara en la actualidad es la de cuidarnos cada vez más, prestar una mayor atención a nuestro cuerpo, haciendo ejercicio y alimentándonos mejor de una forma saludable. Nuestra mayor esperanza de vida, hace necesario que cuidemos el “vehículo” con el que caminamos durante nuestra existencia.
Esta es la razón de que cada vez queramos volver más a los orígenes y muchos busquemos los alimentos lo menos procesados posible. Aquellas frutas y verduras que provengan directamente de la huerta y con los mínimos tratamientos, pescados y carnes frescos que conservan el sabor del que hace no mucho disfrutábamos.
BuyFresco es una empresa que se ha dado cuenta de que con las prisas con las que nos movemos en nuestro día a día, planificar la comida que vamos a cocinar, ir a la compra y conseguir productos que estén a la altura en cuestiones de calidad es algo muy complicado. Por ello, han optado por ponérnoslo fácil.
Susana R. De Miguel es la Chef Ejecutiva que se encarga de seleccionar platos que conformarán unos menús totalmente equilibrados y naturales. Semanalmente preparan de 3 a 5 recetas (según lo prefiera el cliente) que te envían en fichas individuales con su preparación detallada y trucos adicionales para hacer variantes de las mismas. Ah! Y ninguna de las recetas te lleva más de 30 minutos de elaboración, así que se pueden preparar en relativamente poco tiempo.
Los ingredientes para elaborar estas recetas llegan a tu casa directamente junto con las fichas en packs para singles, parejas o familias, ahorrándote tiempo y asegurándote que comerás siempre sano y equilibrado.
Para que os hagáis idea, el pack que nos ha llegado esta semana contiene las fichas y los ingredientes para cocinar 5 platos que comprenden: Tallarines de calabacín con pavo a la plancha, lentejas con pollo y mojo picón, dorada con espinacas a la crema, gnocchis de patata con salsa de menta y tomate y albóndigas serranas.
Hoy hemos comenzado por el primer plato y tenemos que decir que ha salido realmente exquisito. Como temporalmente en casa somos 3 en lugar de dos, hemos comprado un poco de pollo externamente a la cesta y os aseguro que la diferencia de sabor entre el pavo que venía y el pollo que hemos añadido por nuestra cuenta ha sido realmente impactante…
Iremos estos días sacando alguna de las recetas que cocinemos en nuestras redes sociales, pero esperamos probar aún más cajas y contaros más de esta experiencia.
De momento, estamos encantados y os dejamos algunas de las imágenes de cómo ha ido el día de hoy.
¡Nos encanta tener la tranquilidad de estar comiendo alimentos realmente saludables! Os recomendamos que lo probéis y juzguéis por vosotros mismos.